Inhalt Sushi-Kulinarik-Box:

• 1x Maki Rolle mit Label-Rouge Lachs
• 1x Maki Rolle mit Scampi
• 1x California-Roll inside outside
• mit Saisonalem Gemüse z.B. Spargel und Kräutern ODER mit Ziegenfrischkäse von der Ziegenkäserei Vulkanhof aus Gillenfeld
• 1x California-Roll inside outside
• mit Label-Rouge Lachs ODER mit Scampi
•  Sashimi vom Label-Rouge Lachs mit Ponzusoße mariniert
• Außerdem gefüllt mit und/oder: Avocado, Mango, saisonales Gemüse, Kräuter, Kresse, dazu servieren wir eingelegten Ingwer und Wasabi.
• Extras / Upgrade:
  + Portion Tatar vom Label-Rouge Lachs mit Mango 14€
  + Portion Sashimi vom Hamachi (Goldmakrele) 16€
  (Falls ihr keine Sojasoße und Stäbchen habt, müsst Ihr uns bitte Bescheid geben)

Inhalt Gourmet-Grillbox-Box:

• 2 Rumpsteak vom Eifelrind ca. 220g (sous vide) Medium Garantie
• 2 Thüringer Rostbratwurst
• 1 Stangenspargel (400g Rohgewicht) sous vide gegart
• Bärlauchbutter
• sommerlicher Salat in unserem Hausdressing
• dazu Grillkäse von der Ziegenkäserei Vulkanhof aus Gillenfeld zum drüber streuen
• hausgemachte FladenbrötchenUpgrade:
• – 2 Rumpsteaks je ca 220g (sous vide) +32,- € inkl. Salat dazu
  – Grillkäsepetti vom Gillenfelder Ziegenhof (sehr mild) + 9,50 €
  – Spareribs vom Eifelschwein Regionalmarke Eifel ca. 500g im Vakkuum+13,50 €
  – gezupftes vom Eifelschwein (Pullet) in BBQ-Soße 250g im Vakkuum +6,50 €
  – 2 Burgerpetti`s vom Rind sous vide gegart 12,-€ inkl. Brötchen
  – Stangenspargel (400g Rohgewicht) sous vide gegart 15,- €

Inhalt Burger-Box:

• 2 x 2 Burgerpettis vom Rind (ca220g/Stück)
• 2 x 2 Brötchen
• 1 Flasche Burgersoße 500ml (verlängert auch als Dressing verwendbar)
• 1 Glas hausgemachte BBQ 225 ml
• dazu Salat, Gurke, Tomate und Zwiebeln
• Upgrade:
  – 2 Rumpsteaks je ca 220g (sous vide) +32,- € inkl. Salat dazu
  – Grillkäsepetti von der Ziegenkäserei Vulkanhof aus Gillenfeld (sehr mild) + 9,50 €
  – Spareribs vom Eifelschwein Regionalmarke Eifel ca. 500g im Vakkuum+13,50 €
  – gezupftes vom Eifelschwein (Pullet) in BBQ-Soße 250g im Vakkuum +6,50 €
  – 2 Burgerpetti`s vom Rind sous vide gegart 12,-€ inkl. Brötchen
  – Stangenspargel (400g Rohgewicht) sous vide gegart 15,- €

Inhalt Grill-Box „Mix“:

• 1 Spareribs vom Eifelschwein Regionalmarke Eifel ca. 500g im Vakkuum
• 1 gezupftes vom Eifelschwein (Pullet) in BBQ-Soße 250g im Vakkuum
• 2 Burgerpetti`s vom Rind (ca220g/Stück) sous vide gegart „Medium Garantie“
• dazu Salat, Gurke, Tomate und Zwiebeln zum belegen
• 4 Thüringer Rostbratwürste
• 2 sommerlicher Salat in unserem Hausdressing
• dazu Grillkäse von der Ziegenkäserei Vulkanhof aus Gillenfeld zum drüber streuen oder als Vegetarischer Burger
• 2 hausgemachte Fladenbrötchen
• 2 Burgerbrötchen
• 1 Flasche Burgersoße 500ml (verlängert auch als Dressing verwendbar)
• 1 Glas hausgemachte BBQ 450 ml
  
  Upgrade:
• 2 Rumpsteaks je ca 220g (sous vide) +32,- € inkl. Salat dazu
• Grillkäsepetti von der Ziegenkäserei Vulkanhof aus Gillenfeld (sehr mild) +9,50 €
• Spareribs vom Eifelschwein Regionalmarke Eifel ca. 500g im Vakkuum +13,50 €
• gezupftes vom Eifelschwein (Pullet) in BBQ-Soße 250g im Vakkuum +6,50 €
• 2 Burgerpetti`s vom Rind sous vide gegart 12,-€ inkl. Brötchen
• Stangenspargel (400g Rohgewicht) sous vide gegart 15,- €